料理

卵焼き

卵焼きの作り方を覚えた。 メモっとこう。 あっためたフライパンに油をしく(多め)。 卵を割って砂糖を多めに入れてかき混ぜる。 中火でざーっとかき混ぜながら火を通し。 くるくるっと巻く。 とんとんしながら成型してできあがり! お弁当に入れるときはち…